Žijeme v dobe digitálnej, ktorá nám poskytuje množstvo výhod. Už nemusíme tráviť hodiny v preplnených nákupných centrách, pretože drvivú väčšinu vecí si dokážeme zaobstarať doslova z pohodlia nášho gauča. Predaj náradia, elektroniky, hračiek… takýchto e-shopov je na našom trhu veľké množstvo.

Potravinový segment za nimi trochu zaostáva, a to sa mnohým môže javiť ako dobrá príležitosť na zaplátanie tejto „diery“ na trhu. Ste aj vy jedným z nich? V tom prípade si určite prečítajte o podmienkach, ktoré musí spĺňať subjekt, ponúkajúci predaj potravinových výrobkov (medzi ktoré patria napríklad aj vitamíny, výživové doplnky, káva či žuvačky) formou e-shopu so základňou na území Slovenska.

Postup a základné náležitosti

V prvom rade, ak máte za cieľ vykonávať túto zárobkovú činnosť sústavne, potrebujete si vybaviť oprávnenie podnikať – či už na základe živnostenského oprávnenia alebo založenia firmy. Obe spomenuté formy majú ako svoje výhody, tak i nevýhody, a preto by ste rozhodovanie medzi nimi nemali brať na ľahkú váhu.

Na manipuláciu s potravinami musíte vlastniť zdravotný preukaz (ten vám za poplatok vydá váš obvodný lekár) a vedieť preukázať svoju odbornú spôsobilosť – buď dokladom o získaní vzdelania (napr. z fakulty so zameraním na prácu v potravinárstve), alebo osvedčením na výkon epidemiologicky závažných činností. Ak vlastníte doklad o vzdelaní, skúšku z odbornej spôsobilosti už absolvovať nemusíte, ak príslušné vzdelanie nemáte, o vykonanie skúšky sa žiada na príslušnom RÚVZ (kolok stojí 30 € a vydanie osvedčenia 20 €).

Regionálny úrad verejného zdravotníctva (hygienu) taktiež žiadate aj o vydanie rozhodnutia o uvedení priestorov do prevádzky. Prevádzkovými priestormi sa v tomto prípade rozumie sklad, v ktorom sa budú nachádzať predávané potraviny, resp. priestor, v ktorom budete tieto potraviny vyrábať (napríklad v prípade cukrárenskej výroby). Kolok stojí 50 €, elektronické podanie je za 25 €. Regionálny úrad má na vydanie Rozhodnutia štandardne 30 dní, no je možné, že schvaľovaním neprejdete hneď na prvýkrát, a preto tento úkon začnite riešiť v dostatočnom časovom predstihu (t.j. nenechávajte si ho na poslednú chvíľu).

Ďalšou podmienkou, ktorú je dôležité splniť, je oznámiť svoje podnikanie na Štátnej veterinárnej a potravinovej správe (podľa § 6 zákona NR SR č.152/1995 Z. z.). Ak na túto registráciu zabudnete, od ŠVPS vám hrozí pokuta až do 100 000 €. V roku 2017 bolo na Slovensku oficiálne zaregistrovaných len okolo 180 e-shopov s potravinami, mnoho ďalších o tejto povinnosti ani netušilo. Dajte si však na to pozor, pretože nespokojný zákazník vám týmto spôsobom môže pekne zavariť. Zaregistrovať sa musíte v prípade, ak poskytujete výrobu, spracovanie, distribúciu alebo predaj potravín (podľa čl. 2. Nariadenia (ES) č. 178/2002, za potravinu sa nepovažujú napríklad krmivá pre zvieratá, liečivá alebo kozmetické výrobky).

Na svojom e-shope musíte mať jasne uvedené identifikačné a kontaktné údaje prevádzkovateľa (obchodné meno a sídlo subjektu, kontaktný mail alebo telefón, IČO, IČ DPH, číslo registra, orgán dozoru), obchodné, platobné, dodacie a reklamačné podmienky, informácie o ochrane osobných údajov a súboroch cookies. Uvedené informácie sa nachádzajú v Obchodných podmienkach, reklamačnom poriadku a poučení o ochrane osobných údajov, ktoré vám vieme vytvoriť na mieru pre váš eshop.

Čo sa týka informácií o jednotlivých potravinách, tu nesmie chýbať presný názov,  cena, zloženie, minimálna trvanlivosť, krajina pôvodu, hmotnosť, záručná doba či podmienky skladovania (úplný zoznam nájdete na stránke ŠVPS). Povinné informácie je potrebné uviesť aj na obal potraviny, a to v slovenskom jazyku. Netolerujú sa informácie, ktoré nie sú presné alebo dostatočne konkrétne a povinnosť uvádzania týchto informácií platí ako pre e-shopy, tak aj pre predaje prostredníctvom webov, online formulárov, mailov alebo ponukou na sociálnej sieti.

Veríme, že vám tieto informácie pomohli zorientovať sa v problematike a prajeme vám úspešné splnenie všetkých horeuvedených podmienok a skoré naštartovanie vášho e-shopu s potravinami.

V prípade ak máte dodatočné otázky. Neváhajte nás kontaktovať, prostredníctvom kontaktného formulára.

Zdroje:

https://www.svps.sk/potraviny/info_ppp_predaj_na_dialku.asp

https://www.uvzsr.sk/index.php?option=com_content&view=category&layout=blog&id=57&Itemid=63

https://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CONSLEG:2002R0178:20090807:SK:PDF

https://www.zakonypreludi.sk/zz/1995-152